Tu travasi ancora o usi già VINOOXYGEN™?

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Il Problema

La vinificazione tradizionale utilizza da sempre filtrazioni e travasi. Questi apportano al vino picchi incontrollati di ossigeno, causandone una perdita qualitativa a livello aromatico. Per controllare l'ossidazione vi è la necessità di introdurre antiossidanti.

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La Soluzione

VINOOXYGEN™ elimina i travasi.
Le sfecciature si effettuano direttamente col serbatoio VINOOXYGEN™.
Si semplifica il processo produttivo permettendo di andare in bottiglia senza mai spostare il vino.

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Il Sistema VINOOXYGEN™

VINOOXYGEN™ è un serbatoio enologico brevettato per vinificare senza travasare. Si ottiene un vino di qualità superiore, con meno solfiti, mediante un processo esclusivamente meccanico.

Rivoluziona la vinificazione con l'innovativo sistema VINOOXYGEN™.

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Aumenta il livello dei vini prodotti e la qualità percepita.

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